الرئيسية / طب وصحه / اغذية بناء العضلات

اغذية بناء العضلات

العضلات

العضلات

لا يعتمد بناء العضلات على الكمية التي يستغرقها الرجل في ممارسة التمارين الرياضية, و رفع الاثقال. بل تعتمد على الموازنة بين ممارسة التمارين , و تناول الغذاء الصحي و و المتوازن, و الذي يساعد في بناء الكتلة العضلية, بعد الانتهاء من ممارسة هذه التمارين. و يجب على الرجل تناول غرام و احد من البروتين , لكل نصف كيلوغرام من وزن جسمه, و ذلك للمحافظة على الكتلة العضلية الموجودة في جسمه. و بما ان بناء العضلات يحتاج الى تناول الغذاء الصحي , و المتوازن, لامداد الجسم بالطاقة اللازمة اثناء ممارسة التمرينات, فان هناك بعض الاغذية التي تساعد على زيادة الكتلة العضلية, و الحفاظ عليها عند الانتهاء من التمارين

افضل الاغذية التي تساعد في بناء العضلات

السمك: اذ يحتوي السمك على على كل البروتينات الموجودة في اللحوم الحمراء, باسثناء الدهن , و المشاكل الصحية المترتبة على تناول اللحوم الحمراء, و يحتوي السمك على دهون اوميغا 3 الجيدة , و التي تساعد على عمليات ايض البروتينات لبناء العضلات

الصويا: و يتواجد الصويا , في فول الصويا, و حليب الصويا. و يحنوي الصويا على العديد من البروتينات , و الفيتامينات, و الاحماض الامينية, و التي تساعد على تسريع عمليات ايض البروتينات, و نمو الانسجة, و بالتالي المساعدة على بناء العضلات بفاعلية اكبر

البيض: اذ يوفر تناول البيض في وجبة الفطور الجسم بجرعة عالية من البروتينات, للمساعدة على القيام بالتمرينات الرياضية الصباحية. اذ تحتوي البيضة الواحدة على 5 الى 6 غرام من البروتينات, و يعتبر البيض مصدرا غنيا للفيتامينات , و الاحماض الامينية, و التي تفيد في امداد الجسم بالطاقة, عند الشروع بالقيام بالتمرينات المناسبة لبناء العضلات

اللوز: و على الرغم من ان اغلب الرجال لا يجدون نفعا من تناول اللوز للمساعدة على بناء العضلات, الا انه يعد مصدرا جيدا للبروتينات, اذ يحتوي ربع الكوب الواحد من اللوز على 8 جرامات من البروتين. و يعد تناول اللوز من احسن ما يكون للتناول كوجبة خفيفة , و سريعة قبل القيام بالتمارين الرياضية,و يساعد ايضا في تسريع عمليات ايض البروتينات, لامداد الجسم بالطاقة

اللحوم الخفيفة الدهن: و يمكن الاستعاضة عن تناول السمك, و ذلك عن طريق تناول اللحوم الخفيفة الدهن, و يعتبلر تناول هذه الانواع من اللحوم, من الخيارات الجيدة للقيام بالتمارين الرياضية للمساعدة في بناء العضلات, و يمكن تناول هذا النوع من اللحوم مع قليل من الرز الابيض , و الخضرااوت, للحصول على غذاء غني بالبروتين , و الكربوهيدرات, و الفيتامينات

الكينوا: يعتبر الكينوا من الحبوب , التي تحتوي على نسبة عالية ن البروتينات, مما يجعله الخيار الافضل للرجال النباتيين, و الذين يسعون الى الحصول على وجبات غنية بالبروتين , دون اللجوء الى تناول اللحوم. و لا يحتوي الكينوا على الجلوتين, و يحتوي على جميع الاحماض الامينية الاساسية اللازمة في بناء العضلات

الانواع المختلفة من الفاصولياء: تعد الفاصولياء مصدرا غنيا و جيدا للبروتين, و تسمى الفاصولياء احيانا بلحوم الفقراء

البازيلاء:اذ يحتوي الكوب المطبوخ من البازيلاء على اكثر من 6 جرامات من البروتين, و يمكن تناول وجبة تحتوي على البازيلاء بعد الانتهاء من تمارين بناء العضلات

حليب الشوكولاتة: و قد يعتقد البعض بعدم فائدته لبناء العضلات, و لكنه يعد مصدرا جيدا للبروتينات, اذ يحتويرسة التمارين على الحليب الغني بالاحماض الامينية المختلفة, و الذي يعتبر غذاء مفيدا للتناول بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية, و يعتبر شرابا غنيا ببروتين مصل اللبن

صدر الدجاج: ويحتوي صدر الدجاج منزوع الجلد على البروتينات اللينة. و بالاضافة الى طعمه اللذيذ, يحتوي ال3 اونصات منه على 20 غم من البروتين , و غرام واحد فقط من الدهون, و يساعد الدجاج على الشعور بالامتلاء , لذا ينصح بتناوله كوجبة متوازنة , بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية

الماء: اذ يعتبر شرب الماء ضروري في عملية بناء العضلات, و ذلك لان الجسم يحتوي على 70 % من وزنه على الماء, و يحتوي نسيج العضلات على 75% من الماء. و يعتبر شرب الماء ضروري , لامداد العضلات بالرطوبة الازمة, و اذ يساعد امداد العضلات بالماء, على زيادة قوة العضلات, و زيادة مستى الطاقة في الجسم, و يساعد على زيادة كفاءة عمليات الهضم, و ينصح بتناول 3 الى 4 لتر يوميا

لحم الديك الرومي: اذ يحتوي الديك الرومي على كمية عالية من البروتين, و يعتبر مصدرا ل 11 فيتامين , و معدن, و يحتوي ايضا على السيلينيوم, و الذي وجدت الدراسات انه يساعد على الوقاية من السرطان

الشوفان: اذ يزود الشوفان الجسم, بالكربوهيدرات, و الالياف الغذائية, و البروتينات, و الفيتامينات, و المعادن الاساسية

الاناناس:و يعتبر مصدرا غنيا لانزيم يساعد على هضم البروتينات, و يسمى البروميلان, و وجد حديثا انه يقلل من انتفاخ العضلات في الجسم, مما يجعله غذاء صحي للتناول بعد القيام بممارسة التمارين الرياضية التي تفيد في بناء العضلات

السبانخ:اذ تساعد مركبات موجودة في السبانخ , و تدعى بالفايتو اسدي ستيرويدز, على زيادة نمو الكتله العضلية في الجسم لتصل الى 20% من نمو العضلات

العدس و الحمص: اذ تعتبر هذه الاغذية من المصادر الغنية بالبروتينات النباتية, و المفيدة في بناء العضلات, و بدون ان ترفع مستوى السكر في الدم

جبنة الكوخ: اذ يعتقد الاغلب انها تستخدم في التحلية, و لا يوجد لديها اي فوائد تذكر مفيدة لبناء العضلات,و لكنها تعتبر من افضل الاغذية المناسبة لبناء العضلات, اذ يحتوي الكوب الواحد منها على 28 غرام من البروتين, و تحتوي على مزيج من البروتينات السريعة , و البطيئة الهضم

الارز الابيض: اذ يحتوي الكوب المطبوخ منه على 7 غرامات من البروتين اللازم في بناء العضلات

 

 

عن مدير الموقع

إلى الأعلى
Read more:
-الولادة
افضل ما يمكن ان تتناولي اثناء فترة الحمل

تتساءل العديد من النساء اثناء فترة الحمل عن الاغذية الواجب تناولها , و الاغذية التي لا يمكنهن تناولها, و ذلك...

1374790394-____________-__________-.jpg
انتفاخ البطن هل تعانى منه

إن مشكلة الانتفاخ مشكلة شائعة بين الناس جميعها باختلاف اعمارهم ،فنجد ان الانتفاخ يعانى منه الاطفال والنساء والرجال وكبار السن...

Close