الرئيسية / طب وصحه / الفول السوداني يحافظ على الوزن

الفول السوداني يحافظ على الوزن

 الفول السوداني

يعتبر الفول السوداني احد أنواع البقوليات المهمة لصحة الجسم, و تنمو حبات الفول السوداني داخل قشرة مزروعة نامية تحت سطح التربة, و يحتوي هذا النوع من المكسرات على العديد من العناصر الغذائية المفيدة, مثل احتوائه على الدهون الجيدة, و الفيتامينات ,و المعادن المهمة, و العديد من العناصر الغذائية الأخرى, و التي تعمل على التقليل من فرصة تعرض الجسم للامراض الخطيرة المزمنة, و لهذا يجب إضافة الفول السوداني الى الاطباق الغذائية المختلفة في الوجبات العديدة, و ذلك بهدف الحصول على افضل النتائج

فوائد تناول الفول السوداني

الوقاية من التعرض الى امراض القلب: يحتوي الفول السوداني على الدهون الجيدة غير المشبعة, وعلى العديد من العناصر الغذائية المختلفة الأخرى, التي تعمل على وقاية الجسم من التعرض الى امراض القلب المختلفة, مثل احتوائه على المغنيسيوم و الحمض الفوليك, و فيتامين ه, و النحاس و الارجنين, و قد اثبتت بعض الدراسات الحديثة قدرة الفول السوداني على التقليل من خطر التعرض لامراض القلب لدى النساء اللواتي يعانين من مرض السكري من النوع الثاني, بينما أظهرت دراسة أخرى قدرة هذا الفول على التقليل من مستوى الدهون الثلاثية في الجسم, و بالتالي التقليل من خطر التعرض الى الإصابة بامراض القلب

الوقاية و التقليل من اعراض مرض السكري من النوع الثاني: اذ تساعد الدهون الغير المشبعة الأحادية و المتعددة و الموجودة في الفستق السوداني, على الحفاظ على مستوى السكر في الدم, و بالتالي زيادة تحكم الجسم بمستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.و قد وجدت بعض الدراسات الامريكية الحديثة, ان النساء اللواتي يتناولن الفستق السوداني بمعدل 5 الى 6 مرات أسبوعيا, تكون فرصة تعرضهن لمرض السكري قليلة جدا. و لذا ينصح بتناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية, و ذلك لتزويد الجسم بالبروتينات المفيدة بدلا من تناول البروتينات الحيوانية المليئة بالدهون. و بذلك المساعدة على التقليل من فرصة الإصابة بمرض السكري, و زيادة قدرة تحكم الجسم بمستوى السكر في الدم, و خصوصا لدى مرضى السكري

احتوائه على كميات جيدة من البروتينات و الالياف الغذائية: يحتوي الفستق السوداني على 7 غم من البروتين النباتي لكل 28 غم. و من المعروف ان البروتينات تعتبر احدى المغذيات التي يجب تناولها بانتظام, و ذلك للحفاظ على الكتلة العضلية بالجسم,و بسبب كونها احدى المكونات الرئيسية لخلايا للجسم المختلفة. و يحتوي الفول السوداني أيضا على 2 غم من الالياف لكل 28 غم. و تساعد الالياف الغذائية على التقليل من الإمساك و الوقاية منه, و تساعد على الحفاظ على صحة القولون, و أيضا تعمل الالياف الغذائية على التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم و الجسم, و بالتالي تساعد في الحفاظ على صحة القلب

التحكم بالوزن: اذ تعمل الالياف و البروتينات و الدهون الموجودة في الفستق  السوداني على الشعور بالامتلاء , و بالتالي التقليل من فرصة الزيادة بالوزن

عن مدير الموقع

إلى الأعلى
Read more:
1373668911-Spiral-Graphics---Free-Seamless-Planet-Textures.jpg
هل تنجح ناسا في اصطياد كوكب؟

أمرًا مضحكًا للغاية أن تسمع عبارة “اصطياد كوكب” فالمعروف عن الكواكب أنها ذات أحجام هائلة جدًا أي أنه يصعب حتى...

1375299710--.jpg
سوريا و فشل جينيف 2

فى ظل الازمة المتصاعدة و المعقدة فى سوريا ؛ و فى ظل الاحباطات العسكرية التى تواجه الصورة هناك و ارتباكات...

Close